Топ 12 на хранителните пазари в Лондон… Вашето пълно ръководство за 2023 г
Всеки, който желае да опита разнообразната кухня на Лондон, може да отиде на един от известните хранителни пазари в града. Като се има предвид разнообразният културен пейзаж на града, не е изненада, че Лондон, столицата на Англия, остава едно от най-добрите места за хранене в света. Borough Market, Flat Iron Square и Brixton Village са само малка част от оживените хранителни пазари и отделни квартали в града. Менюто включва традиционни британски ястия, както и екзотични любими ястия от цял свят, всички на умерени цени.
Ето някои от повечето хранителни пазари в Лондон, както сред посетителите, така и сред местните. Забравете ленени покривки, смокинг сервитьори и сребърен сервиз; тези фантастични улични търговци просто са загрижени за качеството на храната си.
Най-известните хранителни пазари в Лондон
Borough Market
Borough Market се смята за задължително място както от местните, така и от посетителите. Работи от 1756 г. и поддържа превъзходна репутация за предлагане на прясна храна и висококачествени занаятчийски стоки. Едно пътуване до пазара може да бъде поразително с всички ярки дисплеи, активни потребители и изненадващи аромати. Продължаващата активност на пазара е отчасти отговорна за неговия успех. Mrs. King’s Pork предлага чудесни топли и студени пайове от 1853 г. Rabot 1745 е мястото, където да отидете, ако искате да опитате нещо различно с вашето какао.
Работно време: понеделник – четвъртък от 10 до 17 часа, петък от 10 до 18 часа, събота от 8 до 17 часа (затворено в неделя)
Greenwich Market
Пазарът Гринуич привлича смесено население, вариращо от хипита и летовници до изискани жители на Южен Лондон. Пазарът Гринуич, подобно на околностите му, има свой собствен характер поради мултикултурното си население и дългата история като историческа общност на брега на Темза. Храна, произведения на изкуството, занаяти и употребявани дрехи и бижута са обичайни артикули, продавани на пазарните сергии. Предлагат се индийска, етиопска, японска и италианска кухня, за да назовем само няколко. Доставчиците на храна поемат външните места за сядане на Durnford Street през уикендите. Суши ресторант, който няма да ви разочарова, се намира срещу щанда на старата пишеща машина.
Работно време: Всеки ден от 10 до 17.30 часа
The Kitchens at Old Spitalfields Market
Когато посещавате Old Spitalfields Market, не пропускайте Kitchens Market. В рамките на по-голямата структура има по-малък пазар с някои от най-големите камиони за храна в Лондон. Храната и декорът са с най-високо качество и актуални. Препоръчваме SOOD Family, Rök, Breddos Tacos, Berber & Q и Flank сред единадесетте функционални камиона за храна. Изберете един, който да опитате, или направете сляп тест за вкус на всичко и се откажете от вечерята.
Работно време : понеделник – петък от 11 до 20 часа, събота от 11 до 18 часа, неделя от 11 до 17 часа
Maltby Street Market
Пазарът Maltby Street е толкова красив, че ще се почувствате зле да правите толкова много снимки там. Спокойно село, скрито под железопътните арки и украсено с развяващи се знамена, ви очаква далеч от шума и суетата на Лондон. Високото качество на продавачите на пазара компенсира малкия му размер. Не бързайте да се разходите по пазара, да спрете да поговорите с любезни търговци и да опитате вкусни храни от всеки щанд. Не напускайте Bad Brownie, без да опитате браунитата със солен карамел и други пищни сладкиши. Raclette Brothers сервира раклет картофи и наденица с тяхната известна трохичка от кленов бекон. Въздушната текстура и сладките, лепкави гарнитури на вафлените бутерчета на Dhan Waffle не са от този свят.
Работно време: петък от 12 до 14.30 ч., събота от 10 до 17 ч., неделя от 11 до 16 ч. (затворено от понеделник до четвъртък)
Boxpark Shoreditch
Boxpark, разположен в Shoreditch, се състои от реставрирани транспортни контейнери, в които се помещават различни заведения за хранене и търговия на дребно. По-голямата част от купувачите на пазара споделят същия хипстърски стил като останалата част от Shoreditch. Boxpark може да задоволи тези, които търсят пълноценно хранене, както и тези, които търсят кратка закуска и напитка. Cottons Rhum Shack предлага селекция от 250 различни вида ром. Пилешки шишчета за барбекю също са популярни. Десертът трябва да бъде консервираната поничка с малини от Dum Dums Donutterie.
Работно време: понеделник – събота от 9 до 23 часа, неделя от 9 до 22 часа
Flat Iron Square
Flat Iron Square, в сянката на The Shard, е оживен център за хранене на открито, пиене и танци. През уикендите битпазар продава продукти втора употреба като дрехи, фотоапарати, мебели, книги и други предмети. Всяка вечер туристи и млади професионалисти отиват на площада, за да се отпуснат с няколко бири и лека закуска. Камионите и количките за храна предлагат разнообразна гама от кухни, от пици в неаполитански стил на Baz & Fred до турски кнедли Manti от Mike + Ollie. Apres е измислена ски хижа с камина и топли освежителни напитки, идеална за зимните месеци.
Работно време: понеделник от 12 до 21 часа, вторник-петък от 8 до 12 часа, събота от 9 до 12 часа, неделя от 9 до 20 часа
Mercato Metropolitano
Огромният Mercato Metropolitano, разположен близо до Elephant & Castle, предлага небрежни италиански ястия в индустриална обстановка. Самото количество и разнообразие от селекции в този огромен уличен двор за хранене ще ви изуми. Има 26 търговци, които продават всичко – от прясна пица и паста до fritto misto и arancini. Ако италианската храна не ви харесва, те също предлагат турска, индийска, мексиканска и ливанска храна. Поради това колко красива е околността, вероятно ще прекарате много време в хранене и гледане през прозореца. След вечерята можете да гледате филми за космически пътувания на борда на копие на космически кораб в тайното кино Backyard. Ако искате да се упражнявате, отидете горе в класа по йога.
Работно време: понеделник – петък от 8 до 23 часа, събота от 11 до 23 часа, неделя от 11 до 22 часа
KERB, Citywide
CURB има нетърпение всеки да опита тяхната уникална и възхитителна улична храна. По-голямата част от клиентите на пазара на CURB са професионалисти, които искат да подправят обедните си почивки. В града има пет пазара. Най-добрите двама от петте са Падингтън и Камдън. Двуседмичният пазар Paddington включва мак и сирене на Anna Mae и джолоф и грах на Cally Munchy. Пържените картофи халуми на Oli Baba се продават на Camden Market, който е отворен седем дни в седмицата. Кифличките на пара в тайванския ресторант Bian Dong също са високо оценени.
Brixton Village and Market Row Markets
Пазарите Brixton Village и Market Row, разположени в отделни аркади в Южен Лондон, споделят културно наследство с останалата част на Брикстън. Пазарите са дом на около 120 малки предприятия, включително най-ранните търговски обекти на вече известните Franco Manca и Honest Burgers. Etta’s Seafood Cafe сервира морски дарове с ямайски и европейски характеристики, докато Brixton Village Grill прави опушено португалско месо на скара. Освен това има множество висококачествени карибски заведения за хранене, включително ресторанти за сядане и места за храна за вкъщи.
Работно време: вторник – неделя от 8:00 до 23:30 часа, понеделник от 8:00 до 18:00 часа
Broadway Market, East London
Broadway Market, разположен в сърцето на Hackney, свързва London Fields с Regent’s Canal. Когато времето е хубаво, пазарът оживява със звуците на хора от всички възрасти, наслаждаващи се на оживената атмосфера. Пазарът има 135 сергии, продаващи всичко – от прясна храна и цветя до антики и кафе. Въпреки факта, че кабините са отворени само в събота, районът определено си заслужава да се проучи през всеки ден от седмицата поради многобройните старинни кафенета и атрактивни бутици. Бурито Sunday Roast на Yorkshire Burritos е единствена по рода си алтернатива. Други изящни примери са хамбургерите с кейк от раци на Fin & Flounder и шоколадовите еклери на Floris Bakery.
Работно време: събота от 9 до 17 часа
Street Feast, Citywide
Най-известният от пазарите на Street Feast е Dinerama в Shoreditch. Dinerama се намира в реновирано депо за камиони за метални кюлчета, докато Lewisham се помещава в реновиран пазар от 50-те години на миналия век; и двете настройки са характерни за пазарите на Street Feast, които често се организират в безпроблемно хладна атмосфера. Пазарите са приятни места за посещение, тъй като включват музика на живо, красиви барове и невероятна улична кухня. Можете да се забавлявате с батут между храненията на Woolwich Market (не е добра идея) или да опитате многото кнедли в Canary Wharf (и може би махмурлук).