12 najlepszych rynków spożywczych w Londynie… Twój pełny przewodnik 2023

Każdy, kto chce spróbować różnorodnej kuchni Londynu, może udać się na jeden ze słynnych targów spożywczych w mieście. Biorąc pod uwagę zróżnicowany krajobraz kulturowy miasta, nie jest zaskoczeniem, że Londyn, stolica Anglii, pozostaje jednym z najlepszych na świecie miejsc na posiłek. Borough Market, Flat Iron Square i Brixton Village to tylko niektóre z tętniących życiem targów spożywczych i odrębnych dzielnic miasta. W menu znajdują się zarówno tradycyjne dania brytyjskie, jak i egzotyczne przysmaki z całego świata, a wszystko to w umiarkowanych cenach.

Oto niektóre z większości targowisk spożywczych w Londynie, zarówno wśród turystów, jak i mieszkańców. Zapomnij o lnianych obrusach, kelnerach w smokingach i srebrnych serwisach; ci fantastyczni sprzedawcy uliczni interesują się po prostu jakością swojego jedzenia.

Najsłynniejsze targi spożywcze w Londynie

Borough Market

Targ Borough Market jest uważany za obowiązkowy punkt zwiedzania zarówno przez mieszkańców, jak i turystów. Działa na rynku od 1756 roku i zachowała doskonałą reputację dzięki oferowaniu świeżej żywności i wysokiej jakości wyrobów rzemieślniczych. Wycieczka na rynek może być przytłaczająca ze względu na jasne ekspozycje, aktywnych konsumentów i zaskakujące zapachy. Za jego sukcesem częściowo odpowiada ciągła aktywność rynku. Mrs. King’s Pork oferuje wspaniałe ciasta na ciepło i zimno od 1853 roku. Rabot 1745 to miejsce, do którego warto się udać, jeśli chcesz spróbować czegoś innego z kakao.

Godziny otwarcia:  poniedziałek – czwartek od 10:00 do 17:00, piątki od 10:00 do 18:00, soboty od 8:00 do 17:00 (w niedziele nieczynne)

Greenwich Market

Rynek w Greenwich przyciąga mieszaną populację, od hippisów i urlopowiczów po wyrafinowanych mieszkańców południowego Londynu. Rynek Greenwich, podobnie jak jego otoczenie, ma swój własny, odrębny charakter ze względu na wielokulturową populację i długą historię jako historycznej społeczności nad brzegiem Tamizy. Żywność, dzieła sztuki, rękodzieło oraz używana odzież i biżuteria to popularne przedmioty sprzedawane na straganach. Dostępna jest między innymi kuchnia indyjska, etiopska, japońska i włoska. W weekendy sprzedawcy żywności zajmują miejsca na zewnątrz Durnford Street. Po drugiej stronie ulicy od starego stoiska z maszyną do pisania znajduje się restauracja sushi, która nie zawiedzie.

Godziny otwarcia:  Codziennie od 10:00 do 17:30

The Kitchens at Old Spitalfields Market

Odwiedzając targ Old Spitalfields, nie przegap targu Kitchens Market. W ramach większej struktury znajduje się mniejszy rynek, na którym znajdują się jedne z najlepszych londyńskich food trucków. Zarówno jedzenie, jak i wystrój są najwyższej jakości i nowoczesne. Spośród jedenastu funkcjonalnych food trucków polecamy SOOD Family, Rök, Breddos Tacos, Berber & Q i Flank. Wybierz jeden do wypróbowania lub wykonaj ślepy test smaku wszystkiego i zrezygnuj z kolacji.

Godziny otwarcia :  poniedziałek – piątek od 11:00 do 20:00, soboty od 11:00 do 18:00, niedziele od 11:00 do 17:00

Maltby Street Market

Targ Maltby Street Market jest tak piękny, że poczujesz się źle, robiąc tam tyle zdjęć. Z dala od zgiełku Londynu czeka na Ciebie spokojna wioska ukryta pod łukami kolejowymi i ozdobiona powiewającymi flagami. Wysoka jakość sprzedawców na rynku rekompensuje jego niewielki rozmiar. Nie spiesz się, spacerując po rynku, zatrzymując się, aby porozmawiać z przyjaznymi sprzedawcami i spróbować pysznych potraw z każdego stoiska. Nie opuszczaj Bad Brownie bez spróbowania solonych ciastek karmelowych i innych wystawnych słodyczy. Raclette Brothers serwuje ziemniaki raclette i kiełbasę ze słynną miękiszem klonowo-bekonowym. Zwiewna konsystencja i słodkie, lepkie dodatki do gofrów Dhan Waffle są nie z tego świata.

Godziny otwarcia:  piątek od 12:00 do 14:30, sobota od 10:00 do 17:00, niedziela od 11:00 do 16:00 (nieczynne od poniedziałku do czwartku)

Boxpark Shoreditch

Boxpark w Shoreditch składa się z odrestaurowanych kontenerów transportowych, w których mieszczą się różnorodne restauracje i sklepy. Większość kupujących na rynku podziela ten sam styl hipsterski, co reszta Shoreditch. Boxpark zadowoli zarówno tych, którzy szukają pełnego posiłku, jak i tych, którzy szukają krótkiej przekąski i napoju. Cottons Rhum Shack oferuje wybór 250 różnych rodzajów rumu. Popularne są również szaszłyki z grilla z kurczakiem Jerk. Deserem powinien być pączek z konfiturą malinową od Dum Dums Donutterie.

Godziny otwarcia:  poniedziałek – sobota od 9:00 do 23:00, niedziele od 9:00 do 22:00

Flat Iron Square

Flat Iron Square, w cieniu The Shard, to tętniące życiem centrum spożywania posiłków na świeżym powietrzu, picia i tańca. W weekendy na pchlim targu można kupić używane produkty, takie jak odzież, aparaty fotograficzne, meble, książki i inne przedmioty. Każdej nocy zarówno turyści, jak i młodzi profesjonaliści udają się na plac, aby odpocząć przy kilku piwach i przekąsce. Food trucki i wózki serwują różnorodne dania, od pizzy neapolitańskiej Baz & Fred’s po tureckie kluski Manti by Mike + Ollie. Apres to fikcyjny domek narciarski z kominkiem i gorącym poczęstunkiem, idealny na zimowe miesiące.

Godziny otwarcia:  poniedziałki od 12:00 do 21:00, wtorek–piątek od 8:00 do 12:00, soboty od 9:00 do 12:00, niedziele od 9:00 do 20:00

Mercato Metropolitano

Ogromna restauracja Mercato Metropolitano, położona w pobliżu Elephant & Castle, serwuje swobodne dania kuchni włoskiej w industrialnej atmosferze. Sama ilość i różnorodność dań w tym ogromnym ulicznym lokalu gastronomicznym zaskoczy Cię. Jest 26 sprzedawców oferujących wszystko, od świeżej pizzy i makaronów po fritto misto i arancini. Jeśli nie przepadasz za kuchnią włoską, oferują także dania kuchni tureckiej, indyjskiej, meksykańskiej i libańskiej. Ze względu na przepiękną okolicę prawdopodobnie spędzisz dużo czasu na jedzeniu i gapieniu się przez okno. Po kolacji można obejrzeć filmy o podróżach kosmicznych na pokładzie repliki statku kosmicznego w tajnym kinie Backyard. Jeśli chcesz poćwiczyć, udaj się na górę na zajęcia jogi.

Godziny otwarcia:  poniedziałek – piątek od 8:00 do 23:00, soboty od 11:00 do 23:00, niedziele od 11:00 do 22:00

KERB, Citywide

CURB pragnie, aby każdy spróbował ich wyjątkowego i pysznego jedzenia ulicznego. Większość klientów rynku CURB to profesjonaliści, którzy chcą urozmaicić swoje przerwy na lunch. W całym mieście znajduje się pięć targowisk. Najlepsi dwaj z tej piątki to Paddington i Camden. Na odbywającym się co dwa tygodnie targu Paddington można kupić mac ‘n’ ser Anny Mae oraz jollof i groszek Cally Munchy. Frytki Halloumi Oli Baby sprzedawane są na Camden Market, który jest otwarty siedem dni w tygodniu. Bułeczki na parze w tajwańskiej restauracji Bian Dong również cieszą się dużym uznaniem.

Brixton Village and Market Row Markets

Brixton Village i Market Row Markets, zlokalizowane w oddzielnych pasażach w południowym Londynie, dzielą dziedzictwo kulturowe z resztą Brixton. Na rynkach działa około 120 małych przedsiębiorstw, w tym najwcześniejsze sklepy słynnych obecnie Franco Manca i Honest Burgers. Kawiarnia Etta’s Seafood Cafe serwuje owoce morza z jamajskimi i europejskimi cechami, a Brixton Village Grill serwuje wędzone portugalskie mięsa z grilla. Ponadto istnieje wiele wysokiej jakości restauracji karaibskich, w tym zarówno restauracje siedzące, jak i lokale na wynos.

Godziny otwarcia :  wtorek–niedziela od 8:00 do 23:30, poniedziałki od 8:00 do 18:00

Broadway Market, East London

Broadway Market, położony w sercu Hackney, łączy London Fields z Kanałem Regenta. Gdy pogoda dopisuje, rynek ożywa przy dźwiękach ludzi w każdym wieku, cieszących się żywą atmosferą. Na rynku znajduje się 135 straganów, w których można kupić wszystko, od świeżej żywności i kwiatów po antyki i kawę. Pomimo tego, że stoiska są otwarte tylko w soboty, zdecydowanie warto zwiedzać tę okolicę o każdy dzień tygodnia ze względu na liczne urokliwe kawiarnie i atrakcyjne butiki. Niedzielne pieczone burrito z Yorkshire Burritos to jedyna w swoim rodzaju alternatywa. Inne znakomite przykłady to burgery z ciastem krabowym Fin & Flounder i czekoladowe eklery Floris Bakery.

Godziny otwarcia:  soboty od 9:00 do 17:00

Street Feast, Citywide

Najbardziej znanym targiem Street Feast jest Dinerama w Shoreditch. Dinerama mieści się w odnowionym magazynie ciężarówek ze sztabkami, a Lewisham na odnowionym rynku z lat 50. XX wieku; obie te scenerie są charakterystyczne dla targowisk Street Feast, które często odbywają się w swobodnej, chłodnej atmosferze. Rynki to przyjemne miejsca do odwiedzenia, ponieważ można na nich posłuchać muzyki na żywo, pięknych barów i niesamowitej kuchni ulicznej. Możesz dobrze się bawić, skacząc na trampolinie między posiłkami na Woolwich Market (nie jest to dobry pomysł) lub próbując wielu pierogów w Canary Wharf (i może na kacu).