המדריך האולטימטיבי לחמאה שחורה של ג’רסי: אוצר קולינרי ששווה להתענג עליו
חמאה שחורה של ג’רזי, או Le Niere Buerre כפי שהיא מכונה בשפה המקומית, היא תענוג קולינרי מעולה עם היסטוריה תרבותית עשירה. במדריך מקיף זה, נחקור את המקורות, המרכיבים והשימושים של הפינוק הרב-תכליתי הזה. אז בואו נצלול לתוך פנינה קולינרית זו וללמוד כיצד לשלב אותה בהרפתקאות הגסטרונומיות שלכם. הצצה אל ההיסטוריה והמקורות של החמאה השחורה של ג’רזי ניתן לאתר…