Ouvrir un restaurant au Royaume-Uni : exigences réelles et coûts cachés (Guide 2026)
Ouvrir un restaurant au Royaume-Uni en 2026 n’est pas un rêve culinaire : c’est un test de résistance financière, juridique et opérationnelle. Sans préparation chirurgicale, le projet échoue avant même le premier service. Entre licences, visas, normes sanitaires et coûts invisibles, la marge d’erreur est quasi nulle. Voici ce que le parcours exige réellement — et…










