restaurant in Britain
||

Jak założyć restaurację w Wielkiej Brytanii 2023

Posiadanie i prowadzenie własnego biznesu restauracyjnego to marzenie wielu osób, ale niezależnie od tego, czy chodzi o otwarcie jednej restauracji, jest to zadanie zniechęcające, do tego stopnia, że ​​trudno nawet wiedzieć, od czego zacząć.

Będzie dużo pracy, ale przy odpowiednim zaplanowaniu i wdrożeniu możesz rozpocząć działalność restauracyjną. Również udany.

Czy do otwarcia restauracji potrzebuję dyplomu kulinarnego?

Nie zawsze, chociaż szkolenie może pomóc. Posiadanie i/lub zarządzanie restauracją to wyjątkowe zajęcie, ponieważ zwykle nie podąża tą samą drogą.

Znaczącą korzyścią jest znajomość podstaw prowadzenia restauracji. W rezultacie kilku operatorów restauracji rozpoczyna od szkolenia w zakresie zarządzania hotelem i restauracją.

Jakie jedzenie podawać otwierając restaurację?

Wybory techniczne, jak każde twórcze przedsięwzięcie, są często mieszanką przeczucia i badania rynku. Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś realizować swoje zainteresowania.

Jedzenie, które lubisz robić, będzie jedzeniem, które inni lubią jeść. A twoja gorliwość w końcu zamieni się w doświadczenie.

Uważaj na zatłoczone rynki

Jeśli rynek jest zatłoczony, zwłaszcza w okolicy, w której chcesz otworzyć restaurację, powinieneś postarać się, aby była wyjątkowa lub oferować coś, co wykorzystuje niektóre z tych samych składników i atrakcyjności.

PRZEŻYJ KONKURS

Dobrze jest zdać sobie sprawę, że bardziej ugruntowana restauracja zbudowała bazę klientów i formułę, która dla nich działa – nawet jeśli nie zgadzasz się z ich menu lub prezentacją.

Przetestuj swoją listę

Coraz częściej widać, że wiele firm odnoszących sukcesy zaczyna od projektów o niskim (finansowym) ryzyku, takich jak wózki z jedzeniem czy uliczne kioski z jedzeniem. A co najważniejsze, co nie działało.

Jak sfinansować restaurację?

Będziesz potrzebował kapitału, aby rozpocząć nową działalność restauracyjną (więcej o tym później), na szczęście istnieją opcje finansowania dla tych, którzy chcą otworzyć restaurację w Wielkiej Brytanii.

Kredyty bankowe

Idąc tradycyjną ścieżką, wiele dużych firm zaczynało od małej pożyczki. Nie spiesz się przed zaplanowaniem spotkania i poświęć ten czas na zebranie jak największej ilości informacji.

Finanse publiczne

Oprócz banków istnieją strony internetowe finansowane ze środków publicznych, które udzielają porad, jak uzyskać finansowanie, a pomoc wykracza daleko poza finansowanie.

Finansowanie społecznościowe

Jeśli uważasz, że Twój pomysł jest szczególnie ekscytujący i masz dostęp do oczu i uszu wielu osób (na przykład dobrych obserwatorów w mediach społecznościowych), to crowdfunding jest prawdopodobnie szaloną opcją.

Pożyczkodawcy online

Ponieważ coraz więcej usług finansowych jest obsługiwanych online, pożyczki osobiste online stają się coraz bardziej popularne.

Podlegają wielu takim samym regulacjom jak tradycyjne banki. Unie kredytowe, które często zapewniają tanie oprocentowanie kredytów, również przeżywają ożywienie.

Przyjaciele i rodzina

Inną opcją są pożyczki osobiste od przyjaciół i rodziny. Jest to często ryzykowne, a dobrą zasadą jest pożyczanie tylko tego, co pożyczkodawca może bardzo łatwo zaoferować.

Podobne wpisy