Требования для открытия ресторана в Великобритании .. Ваше полное руководство 2023

Если вы считаете, что ваша идея особенно интересна, и у вас есть доступ к глазам и ушам большого количества людей (например, к большому количеству подписчиков в социальных сетях), краудфандинг, вероятно, будет диким вариантом. Тем более, что это одно из требований ресторанного проекта в Великобритании.

Читайте также: Топ-9 лучших приложений для доставки еды в Лондоне

Онлайн-кредиторы

По мере того, как все больше и больше банковских услуг предоставляются онлайн, персональные кредиторы онлайн становятся все более популярными. Они подчиняются многим из тех же правил, что и традиционные банки. Кредитные союзы, которые часто предлагают низкие процентные ставки по кредитам, также переживают возрождение.

Друзья и семья

Личные кредиты от друзей и семьи являются еще одним вариантом. Это часто рискованно, и хорошее эмпирическое правило — брать взаймы только то, что кредитор может легко предложить.

Нужна ли кулинарная степень, чтобы открыть ресторан

Не всегда, но обучение может помочь. Владение рестораном и/или управление им — уникальное занятие, поскольку оно не всегда идет одним и тем же путем. Знание основ ресторанного бизнеса будет большим плюсом. В результате некоторые владельцы ресторанов начинают с прохождения курса обучения гостиничному и ресторанному менеджменту. Однако это не означает, что владелец ресторана в Соединенном Королевстве должен иметь ученую степень.

Какие блюда следует подавать при открытии ресторана

Технические решения, как и любое творческое начинание, часто являются результатом сочетания инстинкта и изучения рынка. В общем, следует заниматься своим увлечением. Еда, которую вам нравится готовить, будет едой, которую с удовольствием едят другие. И ваш энтузиазм со временем превратится в опыт.