Londra’daki En İyi 20 Fish and Chips (2026 Rehberi)
Londra’da yağmur hafifçe inerken köşedeki dükkândan yükselen sirke kokusu sizi içeri çağırır. Tezgahta çıtır kaplamanın sesi, arkada uzayan kuyruk, elde buharlanan kâğıt paket… Fish and chips burada bir yemekten çok bir ritüeldir.
2026’da bu ritüeli en iyi yaşayan adresler hâlâ ayakta, yenileri de iddialı. Klasikten modern yoruma uzanan lezzet duraklarını tek tek gezdik; şimdi sırada, gerçekten değen 20 adres var.
Gerçek bu değil.
2026 itibarıyla Londra’da iyi bir fish and chips, sadece kızarmış balık değil; sürdürülebilir balıkçılık, yükselen fiyatlar, farklı pişirme teknikleri ve semtten semte değişen bir kültür meselesi. Yanlış yere giderseniz £18 öder, sıradan bir tabak yersiniz. Doğru yere giderseniz aynı paraya Londra’nın en iyi lokmalarından birini alırsınız.
Bu rehber, 2026 Londra’sında gerçekten gitmeye değer 20 fish and chips dükkânını, net fiyatlarla, semt semt anlatıyor.
Kuzey Londra’daki en iyi Fish and Chips
1. Oliver’s – Belsize Park
Oliver’s, 2026’da hâlâ Kuzey Londra’nın en güvenilir adreslerinden biri. Glutensiz hamur ayrı fritözde pişiriliyor; bu detay çölyak hastaları için hayati. Klasik bira hamuru hâlâ yıldız, ama ızgara balık seçenekleri de güçlü.
Fiyat (2026): Morina + cips + tartar sosu: £16.50
2. Hook – Camden / Highbury
Hook, Londra’da fish and chips’in neden pahalılaştığını anlayanların adresi. Sürdürülebilir balık kullanıyor, klasik hamur yerine fesleğenli tempura ve Cajun panko gibi modern kaplamalar sunuyor. Deniz yosunlu tuz artık imzaları.
Fiyat (2026): Klasik panko kaplı balık + cips: £15.90
Güney Londra’daki en iyi Fish and Chips
3. Seventeen – Balham
Dekoru Instagram’lık, mutfağı ise eski usul. 2026’da bile scampi ve soğan halkaları bu kadar hafif ve gevrek olan yer az. Güney Londra’da “şık ama samimi” denince ilk akla gelenlerden.
Fiyat (2026): Morina + cips: £15.20
4. Kennedy’s – Herne Hill
Gazeteye sarılı cips hâlâ yaşıyor. Kennedy’s, Londra’da eski tarz fish and chips deneyimini bozmadan sürdüren nadir yerlerden. Porsiyonlar büyük, sohbet bol.
Fiyat (2026): Büyük morina + cips: £13.50
Doğu Londra’daki en iyi Fish and Chips
5. Sutton & Sons – Stoke Newington / Hackney
Kendi balıkçısı olan nadir dükkânlardan. 2026’da vegan fish and chips arayanlar için muz çiçeği ve bitki bazlı sosis hâlâ en iyiler arasında.
Fiyat (2026): Morina + cips: £14.80
6. Poppies – Spitalfields
1950’ler havası bir dekor, ama 2026 standartlarında sürdürülebilir balık. Jöleli yılan balığı gibi klasikler hâlâ menüde.
Fiyat (2026): Morina + cips: £17.20
Batı Londra’daki en iyi Fish and Chips
7. Chipping Forecast – Westbourne Park
Fine-dining dokunuşlu fish and chips. Dana yağıyla pişen cipsler ve IPA ile yapılan hamur, fiyatı yükseltiyor ama kalite de yükseliyor.
Fiyat (2026): Morina + cips + tartar: £21.00
8. Kerbisher & Malt – Brook Green
Ev yapımı bezelye püresi ve klasik tatlar. Zincir olmadan büyümeyi başaran nadir örneklerden.
Fiyat (2026): Morina + cips: £14.60
Londra Merkez’de en iyi Fish and Chips
9. Golden Union – Soho
Turistik bölgenin nadir istisnası. 2026’da bile malzemelerin tamamı Britanya sularından geliyor.
Fiyat (2026): Büyük morina + cips: £17.50
10. Gigs – Fitzrovia
1958’den beri açık. Izgara halloumi ve chippy çayı ile farklı bir deneyim.
Fiyat (2026): Morina + cips: £16.90
Bu noktada bir gerçek netleşiyor: Fish and chips artık “ucuz yemek” değil.
Ortalama fiyatlar 2026’da £14–£21 bandında. Bunun nedeni açgözlülük değil; balık maliyetleri, enerji giderleri ve sürdürülebilirlik zorunlulukları.
İyi fish and chips, bugün Londra’da bir tercih. Bilinçli bir tercih.
Ve doğru yeri seçtiğinizde, o ilk çıtırtı hâlâ insanı susturabiliyor.
