Come aprire un ristorante in Gran Bretagna 2023
Fai attenzione ai mercati affollati
Se il mercato è affollato, soprattutto nella zona in cui vuoi aprire il ristorante, dovresti sforzarti di renderlo speciale o offrire qualcosa che utilizzi alcuni degli stessi ingredienti e attragga.
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È saggio rendersi conto che un ristorante più affermato ha costruito una base di clienti e una formula che funziona per loro, anche se non sei d’accordo con il loro menu o presentazione.
Metti alla prova la tua lista
Sempre più spesso si vede che molte aziende di successo iniziano con progetti a basso rischio (finanziario) come carrelli alimentari o chioschi di street food. E, soprattutto, cosa non ha funzionato.
Come finanziare il ristorante?
Avrai bisogno di capitale per avviare la tua nuova attività di ristorazione (ne parleremo più avanti), fortunatamente ci sono opzioni di finanziamento per coloro che vogliono aprire un ristorante nel Regno Unito.
