Untul negru din Jersey în 2026: de ce nu e un gem, ci o tradiție vie
În Jersey, untul negru se gătește câte 12–24 de ore, din minimum cinci ingrediente, după o rețetă veche de peste 400 de ani. În 2026, producția anuală rămâne limitată, dar ritualul este strict și măsurabil.










