Cele mai bune 20 Fish and Chips din Londra 2023

Numeroasele restaurante false din Londra cu chipsuri cu aluat apos și cartofi palizi înseamnă că pescărușii nu vă vor fura cartofii prăjiți. Peștele și chipsurile crocante și fierbinți pot face pe cineva să plângă.

Indiferent dacă preferați cod, o alternativă vegană surprinzătoare, aluat crocant de bere clasic, pesmet picant de panko sau comenzi neplăcute de saveoy sau scampi, îl veți găsi. Cumpărați mai multe chips-uri decât aveți nevoie și asezonați-le bine. Douăzeci de cele mai bune Fish and Chips din Londra sunt pe lista noastră.

fish and chips în Londra

Cel mai bun fish and chips din nordul Londrei

1. a lui Oliver

Deoarece Oliver’s este atât de aproape de Belsize Park, are sens ca specialitatea lor să fie mâncarea aluată. Există, de asemenea, o mulțime de salate diferite, sandvișuri deschise și fileuri care au fost la grătar. La un magazin de chipsuri, friptura de ton la grătar nu ar fi pe o salată, Nicoise Resturile de aluat care au căzut la prăjit vor fi date celor care le vor cere. Aluatul fără gluten este gătit într-o altă friteuză, astfel încât persoanele cu boală celiacă să-l poată mânca în siguranță.

Prețul pentru pește, chipsuri și sos tartar este de 13,95 GBP.

2. Cârlig

La Hook, te poți relaxa pentru că se concentrează pe metode de pescuit care sunt bune pentru mediu. Peștele este servit cu acoperiri la modă, cum ar fi tempura de busuioc sau pesmet Panko Cajun, iar alge marine uscate sunt presărate pe chipsurile crocante și grase pentru a adăuga mai mult umami.

Preț: Varianta clasică costă 13 lire sterline și este pane în pesmet panko și acoperită cu sos tartar și chipsuri sărate cu aromă de alge marine.

Cel mai bun fish and chips din sudul Londrei

3. Şaptesprezece

Arată ca un restaurant pop-up la modă, deoarece are becuri cu filament, bere artizanală și gresie albă pe pereți, dar se simte ca în bucătăria bunicii tale pentru că are atât de multă mâncare și este atât de confortabilă. O combinație câștigătoare, mai ales când ingredientele sunt prăjite cu atâta grijă: chiar și scampi și rondele de ceapă, care de obicei sunt trecute cu vederea, sunt proaspete, ușoare și super crocante.

Preț: o porție de cod și chipsuri, 13,45 GBP

4. a lui Kennedy

Nu veți găsi un magazin mai britanic de fish-and-chip decât cel al lui Kennedy pe M25. Chipsurile delicioase de aici sunt mâncate imediat din ziar după ce se autoaburesc timp de 10 minute în drum spre casă. Acest lucru nu este strict aplicat, așa că vă puteți face timp pentru a începe și a asculta conversația plină de viață a personalului.

Preț: o porție mare de cod și chipsuri, 10 GBP

Cel mai bun fish and chips din estul Londrei

5. Sutton și Fiii

În Stoke Newington, doamna Sutton conduce un magazin de fish and chips. Ea își face, de asemenea, propria eșalotă în oțet balsamic și ouă de prepeliță în oțet. Au întotdeauna pește proaspăt pentru că au propriul lor vânzător de pește chiar peste drum. De asemenea, au locații în Islington și Hackney. Floarea de banană asezonată cu alge marine poate înlocui fileurile, iar veganii se vor bucura de cârnații aluați pe bază de plante.

Preț: o porție de cod și chipsuri, 10,50 GBP 

6. Macii

Pat „Pop” Newland s-a angajat la un magazin de chipsuri din East End când avea doar 11 ani. Și-a petrecut zilele rupând ziare vechi pentru a le folosi ca ambalaj pentru cipuri. După aproape 50 de ani, și-a deschis în sfârșit primul restaurant în Spitalfields. Mâncăruri tradiționale, cum ar fi anghile jeleate și saveloy, au fost făcute cu idei moderne despre cum să îmbunătățească gustul alimentelor. Pește de la Billingsgate Market, realizat într-un stil luminos și elegant din anii 1950.

Preț: o porție de cod și chipsuri, 13,95 GBP

Cel mai bun fish and chips din vestul Londrei

7. Prognoza Chipping

Acest favorit din Westbourne Park este unul dintre cele mai bune jocuri de cuvinte din magazinul de chipsuri de acolo (aclamații pentru Fishcoteque din Waterloo). Vești bune: masa este la fel de bună pe cât pare. Meniul include, de asemenea, bucăți mari de scampi de monkfish, midii gătite în BrewDog IPA și pește proaspăt din Cornish.

Preț: o porție de cod, chipsuri și sos tartar, 19 GBP

8. Kerbisher & Malt

De când s-a deschis în 2011 în liniștitul Brook Green, Kerbisher & Malt a servit atât localnicilor, cât și turiștilor pește proaspăt prins și chipsuri adevărate. Mâncarea din meniu este aceeași ca în trecut, dar este servită într-un mod mai modern. Bunicul lui Kerbisher, care a fost interpretat de Nick Crossley, a fost pescar. Dacă Horlicks nu are un meniu secret, „malț” înseamnă probabil oțet. Nimic nu este făcut de altcineva; chiar și piureul de mazăre se face în casă. Cu excepția ketchup-ului, unde Heinz deține o cotă uriașă de piață.

Preț: o porție de cod și chipsuri, 10,70 GBP

Cel mai bun fish and chips din centrul Londrei

9. Unirea de Aur

Acest restaurant la modă pare să fi fost luat dintr-un restaurant din Statele Unite în anii 1950. Are semne cu neon, mese galbene strălucitoare și sticle de ketchup în formă de roșii. Pe de altă parte, mâncarea are gust ca la o cafenea tradițională britanică. Toți peștii și cartofii provin din apele britanice, unde sunt prinși și cultivați. Plăcintele sunt făcute și gătite cu mândrie de la zero, nu din ingrediente congelate.

Preț: o porție de cod mare și chipsuri, 13,95 GBP

10. Concerte

În Fitzrovia se deschid tot mai multe restaurante cool, dar Gigs este o adevărată instituție Fitzrovia. Este suficient de departe de Tottenham Court Road pentru a te face să te simți ca un VIP. Din 1958, oamenii prăjesc și prăjesc mâncare. Un loc grozav pentru a vă opri pentru o ceașcă de ceai chippy, niște taramosalata proaspătă și niște halloumi care au fost la grătar. Proprietarii sunt ciprioți mândri care conduc o afacere excelentă.

Preț: o porție de cod și chipsuri, 13,90 GBP

11. Golden Hind

Nu există concurență aici, dar localul Marylebone Village este singurul care este deschis de mai bine de o sută de ani. În 1914, a avut primii oaspeți. Chiar dacă compania a fost deținută pentru prima dată de italieni, Anthony Christou a fost responsabil de ea din 2002. Partea mamei sale este greacă, așa că există aperitive precum frijii cu brânză feta și murături grecești. Partea tatălui său este italiană, așa că există deserturi precum affogato și limoncello.

Preț: o porție de cod și chipsuri, 17,45 GBP

12. Bonnie Gull

Bonnie Gull, un restaurant de pește din zonă, este cunoscut pentru calitatea sa înaltă și atmosfera de lux. Puteți obține preparate gustoase din fructe de mare, cum ar fi fish and chips. Dacă vremea este frumoasă, stați afară și beți un pahar de rosé și niște stridii. Eglefinul din Marea Nordului este prăjit în pilsner și servit cu chipsuri gătite în picurare de carne de vită pentru o masă care este atât gustoasă, cât și crocantă.

Preț: o porție de eglefin din Marea Nordului aluat cu Schiehallion, cu chipsuri de carne de vită și mazăre moale, 18 GBP.

Citește și: Cum să înființezi un restaurant în Marea Britanie 2022

Cel mai bun fish and chips din Londra

13. Toff’s

Acest magazin de așchii cu lambriuri din Muswell Hill este unic. Are toate semnele unei afaceri de familie de lungă durată condusă de oameni care știu ce fac. Toff’s nu s-a schimbat prea mult de la deschiderea sa în 1968. Un semn că restaurantul este la zi este că folosește pește care poate fi urmărit și care este prins într-un mod durabil. Totul este gătit la comandă, fie că este vorba de skate, rock eel, halibut sau biban de mare. Există supă de pește pentru a începe, apoi pula pătată.

14. Golden Union Fish Bar

Treci peste lanțurile de restaurante la modă din apropiere de Oxford Circus și mergi spre Soho pentru fish and chips britanici. Uniunea de Aur arată ca un magazin de pește și chipsuri de întoarcere și un restaurant american relaxat (are chiar și un tonomat), dar peștele său aluat cu bere și cultivat sustenabil este în tendințe. Toată mâncarea este maro-aurie și este făcută cu ingrediente locale. La desert, sunt sundaes făcute cu înghețată moale. Vino la o masă delicioasă și joacă tonomat în timp ce aștepți.

15. Şaptesprezece Fish & Chips

Dacă vrei fish and chips în Balham, dar vrei ceva mai la modă decât chippie-ul tău tipic local, acest mic loc drăguț ar trebui să fie perfect. Decorul de la Seventeen este visul unui hipster, cu pereți cu gresie albă, podele din lemn uzate și lumini atârnând de tavan. Pe de altă parte, peștele aluat este unul dintre cele mai bune din sudul Londrei. Oamenilor le place, de asemenea, să mănânce calamari, inele de ceapă și burgeri cu file de pește.

16. Nautilus

Când mergi la Nautilus, s-ar putea să uiți de aluatul obișnuit de la magazinele de chipsuri. În schimb, totul este la grătar, prăjit în făină matzo și ouă sau acoperit cu făină matzo și copt. Nu vă faceți griji; această mică afacere are un nume bun, deoarece produsele sale sunt de înaltă calitate și întotdeauna proaspete. E atât de mult pește pe farfurie încât se revarsă, lăsând abia loc pentru chipsuri. Magazinul de chipsuri este deschis toată ziua, așa că este ușor să duceți copiii acolo la cină (există și mini porții).

17. Sutton & Sons

Deoarece Sutton & Sons este un magazin de pește bine-cunoscut din Londra, puteți fi sigur că peștele de la acest magazin high-end de pește și chipsuri de vizavi de magazinul lor Stokey este proaspăt. Locuitorii pot obține alimente obișnuite aluate, precum și stridii proaspăt decojite și moules marinière, prăjiturile de casă ale doamnei Sutton și bere Crate, care este făcută în Hackney. Există, de asemenea, multe falsuri făcute din plante, cum ar fi floare de banană și amidon de cartofi japonez. Filialele sunt în Hackney și Islington.

18. Casa de pește

Celebrul restaurant de pește din Victoria Park este un spațiu minimalist elegant și modern, cu o imagine mare, de prim-plan, a tentaculelor unei caracatițe care acoperă un perete. În meniu, puteți găsi interpretări creative ale mâncărurilor clasice, cum ar fi midii marinière și pește la cuptor cu teriyaki, cu quinoa, avocado, ridichi și kale crocantă. De asemenea, puteți comanda mâncăruri clasice. Atât cel din East Village, cât și cel de la barul Virgin Queen din Hackney le au (E20).

19. Deliciul friteuzei

După cum sugerează și numele, Fryer’s Delight din Londra oferă localnicilor înfometați delicii prăjite din 1962. Oamenii vin din toate colțurile pentru a-și mânca cod aluat, stâncă, skate, saveloys, fishcakes, plăcinte cu mazăre moale și „wallies”. S-ar putea să credeți că șoferii de taxi din Londra frecventează acest loc din cauza mâncărurilor sale retroactive și a decorului retro, care include mese cu blat din formica și bănci lungi (cornișori). Proprietarul restaurantului, Osvaldo „Ozzie” Bartolo, adoră chipsurile tăiate groase, care au aproximativ 18 mm grosime și sunt gătite în grăsime de vită.

20. Hindul de Aur

Fish and chips au fost servite la Golden Hind din Marylebone de o sută de ani. Aluatul fără grăsime și chipsurile groase sunt grozave, la fel și mazărea moale bine condimentată și meniul de pește, care include cod prăjit, eglefin și „rock”, precum și cambulă și somon aburite.

Similar Posts