20 лучших Рыба и чипсы в Лондоне в 2023 году

В Лондоне есть множество фальшивых чип-ресторанов с водянистым тестом и бледным картофелем, а это означает, что чайки не украдут вашу картошку фри. Хрустящая, горячая Рыба и чипсы картофелем может заставить кого-то плакать.

Предпочитаете ли вы треску, удивительную веганскую альтернативу, хрустящее классическое пивное тесто, пряные панировочные сухари панко или дерзкие гарниры из савелой или креветок с креветками, вы найдете это. Купите больше чипсов, чем вам нужно, и хорошенько их приправьте. Двадцать лучших рыбных блюд с жареным картофелем в Лондоне в нашем списке.

Рыба и чипсы

Лучшая Рыба и чипсы картофелем в Северном Лондоне

1. Оливер

Поскольку Oliver’s находится так близко к Белсайз-парку, вполне логично, что их специальность — еда в кляре. Есть также много различных салатов, открытых бутербродов и филе, приготовленного на гриле. В магазине чипсов стейк из тунца на гриле не будет в салате, Нисуаз. Обрывки теста, отвалившиеся во время жарки, будут отданы тем, кто их попросит. Безглютеновое тесто готовят в другой фритюрнице, чтобы люди с глютеновой болезнью могли безопасно его есть.

Цена рыбы, чипсов и соуса тар-тар составляет 13,95 фунтов стерлингов.

2. Крючок

В Hook вы можете расслабиться, потому что они сосредоточены на методах рыбалки, которые полезны для окружающей среды. Рыба подается с модными панировками, такими как темпура из базилика или панировочные сухари Cajun panko, а хрустящие жирные чипсы посыпаны сушеными водорослями, чтобы добавить больше умами.

Цена: классическая версия стоит 13 фунтов стерлингов и панируется в панировочных сухарях, подается с соусом тар-тар и солеными чипсами со вкусом морских водорослей.

Лучшая Рыба и чипсы картофелем в Южном Лондоне

3. Семнадцать

Это похоже на модный поп-ап-ресторан, потому что в нем лампочки накаливания, крафтовое пиво и белая плитка на стенах, но это похоже на кухню вашей бабушки, потому что там так много еды и так уютно. Выигрышное сочетание, особенно когда ингредиенты обжарены с такой тщательностью: даже креветки с креветками и луковые кольца, на которые обычно не обращают внимания, получаются свежими, легкими и суперхрустящими.

Цена: одна порция трески с жареным картофелем — 13,45 фунтов стерлингов.

4. Кеннеди

Вы не найдете более британского магазина рыбы и чипсов, чем у Кеннеди, в пределах M25. Вкуснейшие чипсы здесь едят прямо из газеты после самостоятельного запаривания в течение 10 минут по дороге домой. Это не соблюдается строго, так что вы можете не торопиться, чтобы начать и послушать оживленную беседу персонала.

Цена: одна большая порция трески и чипсов, 10 фунтов стерлингов.

Лучшая Рыба и чипсы картофелем в Восточном Лондоне

5. Саттон и сыновья

В Сток-Ньюингтоне миссис Саттон владеет магазином рыбы и чипсов. Она также готовит собственный лук-шалот в бальзамическом уксусе и перепелиные яйца в уксусе. У них всегда есть свежая рыба, потому что у них есть собственный рыбный магазин прямо через дорогу. У них также есть офисы в Ислингтоне и Хакни. Цветок банана, приправленный морскими водорослями, может заменить филе, а веганам понравится колбаса на растительной основе в кляре.

Цена: одна порция трески с жареным картофелем — 10,50 фунтов стерлингов. 

6. Маки

Пэт «Поп» Ньюленд устроился на работу в магазин чипсов в Ист-Энде, когда ему было всего 11 лет. Он целыми днями рвал старые газеты, чтобы использовать их в качестве упаковки для чипсов. Спустя почти 50 лет он наконец открыл свой первый ресторан в Спиталфилдсе. Традиционные блюда, такие как заливные угри и савелуи, были приготовлены с учетом современных идей о том, как улучшить вкус еды. Рыба с рынка Биллингсгейт, выполненная в ярком и элегантном стиле 1950-х годов.

Цена: одна порция трески с жареным картофелем — 13,95 фунтов стерлингов.

Лучшая Рыба и чипсы картофелем в Западном Лондоне

7. Прогноз сколов

Этот фаворит в Уэстборн-парке — один из лучших каламбуров в магазине чипсов (ура Fishcoteque Ватерлоо). Хорошие новости: еда так хороша, как кажется. В меню также большие куски креветок из морского черта, мидии, приготовленные в BrewDog IPA, и свежая корнуэльская рыба.

Цена: одна порция трески, чипсов и соуса тар-тар — 19 фунтов стерлингов .

8. Кербишер и солод

С момента своего открытия в 2011 году в тихом Брук-Грин, Kerbisher & Malt предлагает свежевыловленную рыбу и настоящие чипсы как местным жителям, так и туристам. Еда в меню такая же, как и раньше, но подается более современно. Дедушка Кербишера, которого сыграл Ник Кроссли, был рыбаком. Если у Horlicks нет секретного меню, «солод», вероятно, означает уксус. Ничто не сделано кем-то другим; даже гороховое пюре производится на месте. За исключением кетчупа, где у Heinz огромная доля рынка.

Цена: одна порция трески с жареным картофелем — 10,70 фунтов стерлингов.

Лучшая Рыба и чипсы картофелем в центре Лондона

9. Золотой союз

Этот модный ресторан выглядит так, словно его позаимствовали из закусочной в США 1950-х годов. Неоновые вывески, ярко-желтые столы и бутылки с кетчупом в форме помидоров. С другой стороны, еда на вкус как в традиционном британском кафе. Вся рыба и картофель поступают из британских вод, где их ловят и выращивают. Пироги готовятся с нуля, а не из замороженных ингредиентов.

Цена: одна порция крупной трески с жареным картофелем — 13,95 фунтов стерлингов.

10. Концерты

В Фицровии открывается все больше и больше крутых ресторанов, но Gigs — это настоящее заведение Фицровии. Он находится достаточно далеко от Тоттенхэм-Корт-роуд, чтобы вы чувствовали себя VIP-персоной. С 1958 года люди жарят и готовят еду на гриле. Отличное место, чтобы остановиться, чтобы выпить чашечку чая с чипсами, свежей тарамосалаты и халлуми, приготовленного на гриле. Владельцы — гордые киприоты, которые ведут отличный бизнес.

Цена: одна порция трески с жареным картофелем — 13,90 фунтов стерлингов.

11. Золотая лань

Здесь нет конкуренции, но место в Мэрилебон-Виллидж — единственное, открытое уже более ста лет. В 1914 году он принял первых гостей. Несмотря на то, что компания сначала принадлежала итальянцам, Энтони Христу возглавляет ее с 2002 года. Его мать по материнской линии гречанка, поэтому есть такие закуски, как оладьи с сыром фета и греческие соленые огурцы. Со стороны его отца итальянцы, поэтому есть такие десерты, как аффогато и лимончелло.

Цена: одна порция трески с жареным картофелем — 17,45 фунтов стерлингов.

12. Бонни Галл

Bonnie Gull, рыбный ресторан в этом районе, известен своим высоким качеством и первоклассной атмосферой. Из них можно приготовить вкусные блюда из морепродуктов, например, рыбу с жареным картофелем. Если погода хорошая, посидите на улице и выпейте бокал розового вина и несколько устриц. Североморская пикша обжаривается в пилснере и подается с чипсами, приготовленными в говяжьем жире, чтобы блюдо получилось одновременно вкусным и хрустящим.

Цена: одна порция пикши из Северного моря в панировке Schiehallion с чипсами из говядины и гороховым пюре, 18 фунтов стерлингов.

Читайте также: Как открыть ресторан в Британии 2022

Лучшая Рыба и чипсы картофелем в Лондоне

13. Тофф

Этот обшитый деревянными панелями магазин чипсов в Масвелл-Хилл — единственный в своем роде. У него есть все признаки многолетнего семейного бизнеса, которым руководят люди, знающие свое дело. Ресторан Toff’s не сильно изменился с тех пор, как он впервые открылся в 1968 году. Одним из признаков того, что ресторан современен, является то, что он использует рыбу, которую можно отследить и поймать устойчивым способом. Все готовится на заказ, будь то скат, морской угорь, палтус или морской окунь. Сначала рыбный суп, потом пятнистый член.

14. Рыбный бар Golden Union

Пропустите модные сетевые рестораны возле Оксфордского цирка и отправляйтесь в Сохо, где подают настоящую британскую рыбу с жареным картофелем. Golden Union выглядит как старомодный магазин рыбы и чипсов и непринужденная американская закусочная (в нем даже есть музыкальный автомат), но рыба, выращенная в пивном кляре, выращенная экологически безопасным способом, находится в тренде. Вся еда золотисто-коричневого цвета и приготовлена ​​из местных продуктов. На десерт есть мороженое с мороженым. Приходите отведать вкусной еды и поиграть в музыкальный автомат, пока ждете.

15. Семнадцать рыб и чипсов

Если вы хотите рыбу с жареным картофелем в Бэлхэме, но хотите чего-то более модного, чем ваш типичный местный чиппи, это милое маленькое место должно быть идеальным. Интерьер Seventeen — мечта хипстера: белые кафельные стены, потертые деревянные полы и светильники, свисающие с потолка. С другой стороны, рыба в кляре — одна из лучших в южном Лондоне. Люди также любят кальмары, луковые кольца и котлеты из рыбного филе.

16. Наутилус

Когда вы идете в Наутилус, вы можете забыть об обычном тесте в магазинах чипсов. Вместо этого все готовят на гриле, жарят во фритюре с мацой и яйцами или покрывают мацой и запекают. Не волнуйся; У этого небольшого предприятия хорошее имя, потому что его продукция качественная и всегда свежая. На тарелке так много рыбы, что она переполняется, и едва остается место для чипсов. Магазин чипсов работает весь день, так что туда легко сводить детей на ужин (мини-порции тоже есть).

17. Саттон и сыновья

Поскольку Sutton & Sons — известный рыбный магазин в Лондоне, вы можете быть уверены, что рыба в этом элитном магазине рыбы и чипсов через дорогу от их магазина Stokey свежая. Жители могут получить обычную еду в кляре, а также свежевыловленные устрицы и маринованные мюсли, домашнюю выпечку миссис Саттон и пиво Crate, которое производится в Хакни. Есть также много подделок, сделанных из растений, таких как цветки банана и японский картофельный крахмал. Филиалы находятся в Хакни и Ислингтоне.

18. Рыбный дом

Знаменитый рыбный ресторан в парке Виктория представляет собой элегантное современное минималистское помещение с крупным планом, на котором изображены щупальца осьминога на одной стене. В меню вы найдете творческий подход к классическим блюдам, таким как маринованные мидии и запеченная рыба терияки с киноа, авокадо, редисом и хрустящей капустой. Вы также можете заказать классические блюда на вынос. Они есть и в Ист-Виллидж, и в баре Virgin Queen в Хакни (E20).

19. Восторг Фрайера

Как следует из названия, Fryer’s Delight в Лондоне угощает голодных местных жителей жареными угощениями с 1962 года. Люди приезжают отовсюду, чтобы полакомиться треской в ​​кляре, камнем, коньками, савелой, рыбными котлетами, пирогами с гороховым пюре и «стенками». Вы можете подумать, что лондонские таксисты часто посещают это место из-за его старинной еды и ретро-декора, который включает в себя столы с пластиковыми крышками и длинные скамейки (корнишоны). Владелец ресторана Освальдо «Оззи» Бартоло любит толстые чипсы толщиной около 18 мм, приготовленные на говяжьем жире.

20. Золотая лань

Рыбу с жареным картофелем подают в ресторане «Золотая лань» в Мэрилебоне уже сто лет. Обезжиренное тесто и чипсы великолепны, как и хорошо приправленный гороховый пюре и рыбное меню, в которое входят жареная треска, пикша и «рок», а также приготовленная на пару камбала и лосось.

Похожие записи