Restaurant in Großbritannien eröffnen: Der echte Leitfaden für 2026
Über 60 % der Restaurants in Großbritannien schließen laut Branchenanalysen innerhalb der ersten drei Jahre. Die durchschnittliche Gewinnmarge liegt oft unter 5 %, während Mieten, Business Rates und Lohnkosten weiter steigen. Erfolg ist daher messbar planbar – oder vermeidbar teuer. Wer 2026 eröffnet, braucht Zahlen zu Genehmigungen, Standortdaten, Kostenstrukturen und Arbeitsrecht. Genau dort setzt dieser Leitfaden an….








