Cele mai bune 20 de Fish & Chips din Londra (2026): unde mănânci bine fără surprize
Recunosc: am mâncat fish and chips prost în Londra mai des decât vreau să admit. Am intrat la întâmplare, am plătit mult și am ieșit dezamăgit. În 2026, nu mai e loc de romantism: uleiul prost se simte, peștele congelat se vede, iar prețul nu iartă.
După destule eșecuri și câteva revelații, am înțeles unde se mănâncă bine fără surprize. De aici începe lista locurilor care chiar merită o oprire.
Ce s-a schimbat la fish and chips în 2026 (și de ce contează)
Costul peștelui aproape s-a dublat între 2020 și 2025, iar media unei porții în Londra a trecut de £10, ajungând frecvent la £15–£18 în zonele centrale. Asta înseamnă un lucru: localurile bune nu mai pot ascunde calitatea. Cele slabe nici măcar nu mai încearcă.
În 2026, un fish and chips excelent are câteva semne clare: pește trasabil (cod, haddock, uneori hake sau halibut), aluat ușor, prăjit la comandă, chipsuri tăiate gros și sosuri făcute în casă. Lista de mai jos respectă exact aceste criterii.
Cel mai bun fish and chips din nordul Londrei
1. Oliver’s Fish & Chips – Belsize Park
Oliver’s este dovada că un chippy poate fi și confortabil, și corect făcut. Deschis marți–duminică, 12:00–22:00, localul servește cod sau haddock în aluat clasic ori făină matzo. Au seri dedicate pentru aluat fără gluten, gătit separat.
Preț 2026: cod în aluat cu chipsuri – aproximativ £13.95–£14.50.
Adresă: 95 Haverstock Hill, NW3 4RL.
Telefon: 020 7586 9945.
Site: oliversfishandchips.com.
2. Hook – diverse locații nord Londra
Hook joacă în liga modernă: pește sustenabil, pesmet panko, tempura aromată și chipsuri cu alge pentru umami. Nu este tradițional în sens strict, dar este corect pentru 2026.
Preț 2026: fish & chips clasic – £14–£15. Programul variază în funcție de locație; verifică site-ul oficial înainte.
Cel mai bun fish and chips din sudul Londrei
3. Seventeen Fish & Chips – Balham
Arată ca un restaurant de design, dar gătește ca o bunică foarte pricepută. Scampi, inelele de ceapă și codul sunt prăjite impecabil. Ideal pentru cine vrea calitate fără aer de lanț.
Preț 2026: cod & chips – £14–£15. Program tipic: 12:00–21:30.
4. Kennedy’s – sud și est Londra
Kennedy’s este definiția chippy-ului britanic autentic. Porții mari, conversații zgomotoase și chipsuri care „se termină” singure pe drum spre casă.
Preț 2026: cod mare & chips – £11–£13, printre cele mai bune valori din Londra.
Cel mai bun fish and chips din estul Londrei
5. Sutton & Sons – Stoke Newington / Hackney / Islington
Un reper absolut. Pește ultra-proaspăt, opțiuni vegane din floare de banană și cârnați pe bază de plante. Unul dintre puținele locuri unde toată lumea găsește ceva bun.
Preț 2026: cod & chips – £11–£13. Vegan fish – aproximativ £12.
6. Poppies Fish & Chips – Spitalfields, Soho, Camden
Poppies este istorie vie. Decor anii ’50, pește de la furnizori tradiționali și un meniu care nu trișează. În 2026, rămâne un etalon.
Preț 2026: cod sau haddock cu chipsuri – £17.95. Deschis zilnic, program diferit pe locații. Site: poppiesfishandchips.co.uk.
De ce această listă contează (mai mult decât crezi)
Fish and chips nu mai este „mâncarea ieftină” a Londrei. Este un test. Un test al transparenței, al ingredientelor și al respectului pentru client. În 2026, plătești mai mult ca să mănânci mai bine – dar doar dacă știi unde să intri.
Dacă deschizi ușa greșită, vei primi aluat greu și chipsuri triste. Dacă deschizi ușa corectă, vei înțelege de ce acest fel simplu a supraviețuit peste un secol.
Diferența nu este pe farfurie. Este în decizie.
