Cele mai bune 20 Fish and Chips din Londra 2023
În Stoke Newington, doamna Sutton conduce un magazin de fish and chips. Ea își face, de asemenea, propria eșalotă în oțet balsamic și ouă de prepeliță în oțet. Au întotdeauna pește proaspăt pentru că au propriul lor vânzător de pește chiar peste drum. De asemenea, au locații în Islington și Hackney. Floarea de banană asezonată cu alge marine poate înlocui fileurile, iar veganii se vor bucura de cârnații aluați pe bază de plante.
Preț: o porție de cod și chipsuri, 10,50 GBP
6. Macii
Pat „Pop” Newland s-a angajat la un magazin de chipsuri din East End când avea doar 11 ani. Și-a petrecut zilele rupând ziare vechi pentru a le folosi ca ambalaj pentru cipuri. După aproape 50 de ani, și-a deschis în sfârșit primul restaurant în Spitalfields. Mâncăruri tradiționale, cum ar fi anghile jeleate și saveloy, au fost făcute cu idei moderne despre cum să îmbunătățească gustul alimentelor. Pește de la Billingsgate Market, realizat într-un stil luminos și elegant din anii 1950.
Preț: o porție de cod și chipsuri, 13,95 GBP
Cel mai bun fish and chips din vestul Londrei
7. Prognoza Chipping
Acest favorit din Westbourne Park este unul dintre cele mai bune jocuri de cuvinte din magazinul de chipsuri de acolo (aclamații pentru Fishcoteque din Waterloo). Vești bune: masa este la fel de bună pe cât pare. Meniul include, de asemenea, bucăți mari de scampi de monkfish, midii gătite în BrewDog IPA și pește proaspăt din Cornish.
Preț: o porție de cod, chipsuri și sos tartar, 19 GBP
8. Kerbisher & Malt
De când s-a deschis în 2011 în liniștitul Brook Green, Kerbisher & Malt a servit atât localnicilor, cât și turiștilor pește proaspăt prins și chipsuri adevărate. Mâncarea din meniu este aceeași ca în trecut, dar este servită într-un mod mai modern. Bunicul lui Kerbisher, care a fost interpretat de Nick Crossley, a fost pescar. Dacă Horlicks nu are un meniu secret, „malț” înseamnă probabil oțet. Nimic nu este făcut de altcineva; chiar și piureul de mazăre se face în casă. Cu excepția ketchup-ului, unde Heinz deține o cotă uriașă de piață.
Preț: o porție de cod și chipsuri, 10,70 GBP
Cel mai bun fish and chips din centrul Londrei
9. Unirea de Aur
Acest restaurant la modă pare să fi fost luat dintr-un restaurant din Statele Unite în anii 1950. Are semne cu neon, mese galbene strălucitoare și sticle de ketchup în formă de roșii. Pe de altă parte, mâncarea are gust ca la o cafenea tradițională britanică. Toți peștii și cartofii provin din apele britanice, unde sunt prinși și cultivați. Plăcintele sunt făcute și gătite cu mândrie de la zero, nu din ingrediente congelate.
Preț: o porție de cod mare și chipsuri, 13,95 GBP
10. Concerte
În Fitzrovia se deschid tot mai multe restaurante cool, dar Gigs este o adevărată instituție Fitzrovia. Este suficient de departe de Tottenham Court Road pentru a te face să te simți ca un VIP. Din 1958, oamenii prăjesc și prăjesc mâncare. Un loc grozav pentru a vă opri pentru o ceașcă de ceai chippy, niște taramosalata proaspătă și niște halloumi care au fost la grătar. Proprietarii sunt ciprioți mândri care conduc o afacere excelentă.
Preț: o porție de cod și chipsuri, 13,90 GBP
11. Golden Hind
Nu există concurență aici, dar localul Marylebone Village este singurul care este deschis de mai bine de o sută de ani. În 1914, a avut primii oaspeți. Chiar dacă compania a fost deținută pentru prima dată de italieni, Anthony Christou a fost responsabil de ea din 2002. Partea mamei sale este greacă, așa că există aperitive precum frijii cu brânză feta și murături grecești. Partea tatălui său este italiană, așa că există deserturi precum affogato și limoncello.